Глоссарий – Б

Биотехнология

Автор: Демиденко Э.С.

Биотехнология:

  1. пограничная между биологией и техникой научная дисциплина и сфера практики, изучающая пути и методы изменения окружающей человека природной среды в соответствии с его потребностями;
  2. совокупность методов и приемов получения для человека продуктов с помощью биологических агентов, например производство кормовых белков с помощью микроорганизмов.

Существенное место следует отвести выращиванию на ос­нове Б. перспективных полифункциональных продуктов пита­ния для ликвидации белкового, витаминного и микроэлементного дефицита у населения, при этом в крайне малые сроки. Так, для получения 50 т белка бобовых культур требуется 18-20 га пахотной земли и более 3 ме­сяцев для их выращивания. Для выращивания же одноклеточных организмов, в которых содержится в 3-6 раз больше белка (до 80%, тогда как в мышечной ткани животных 14-20%), понадобится площадь 100 кв. м, поскольку уже имеющиеся микроорганизмы дают экологически безопасного микробиальго белка в тысячи раз больше, чем растения и животные за те же сроки. Речь идёт, по сути, о нанобиотехнологическом производстве.


Биоценоз

Биоценоз – совокупность животных, растений, грибов и микроорганизмов, совместно населяющих участок суши или водоема; совокупность живого, обитающего в определенном биотопе – участке, объеме биосферы, имеющем однотипные абиотические условия среды (климат, рельеф и др.), которые определяют его видовой состав. Биоценозы в городах, вокруг них, вдоль транспортных магистралей превращаются в биотехноценозы.


Бифуркация

Автор: Демиденко Э.С.

Бифуркация – (от латин. bifurcus – раздвоенный) – в синергетике и ряде др. физических и математических теориях стадия в процессе существенного изменения системы, обысловленного возрастанием или убыванием какого-либо значимого параметра системы. При достижении параметром системы критического значения система теряет устойчивость, а этап ее изменения в основном завершается. Параметр, который обусловливает изменение системы, называют бифуркационным, а его критическое значение – точкой Б. В точке траектории системы ее будущее задается двумя равновероятными состояниями. В какое из этих состояний перейдет система, носит во многом случайный характер. В то же время термин Б. получает в науке более широкий смысл, его нередко применяют для обозначения различных качественных перестроек и преобразований самых разнообразных систем при изменении определенных параметров, от которых зависят эти системы. Особое методологическое значение приобретает термин Б. при исследовании биологических, социальных и социоприродных систем, особенно в связи со стремительно нарастающим техногенным общественным и социоприродным развитием и изменениями многих параметров в биосферном биологическом живом и биогенном веществе. Лавинообразно нарастающие техногенные изменения связаны в первую очередь с генезисом и развитием техносферы как искусственного предметно-вещественного и электромагнитного мира и деградацией биосферы. В настоящее время человечество техногенно изменило более половины почв планеты, превратив их в техногенные грунты и в то же время потери биосферного живого вещества составляют примерно 40 %, т.е. приближаются также к половине. Отсюда и возникает острейшая проблема современности: сумеет человечество осознать грозящую гибель биосферы и организоваться для ее сохранения и частичного возрождения или человечество уйдет в мир техно-ноосферы, т.е. искусственной, постбиосферной жизни.


Бытие

Бытие (греч. ousia, лат.esse ) – философская категория, одно из главных понятий философии, обозначающее реальность, существующую объективно, независимо от сознания человека. Учение о бытии называется онтологией.Формы проявления бытия многообразны: Б. природы, общества и человека, Б. духовного. Взятые же в совокупности, они образуют мир как единое и многоликое целое, динамичную реальность. Вместе с тем следует выделить как особые формы – бытие искусственной природы, создаваемой современным человечеством, бытие техногенного мира, формируемое техногенным обществом на основе индустриализации, урбанизации, техносферизации, информатизации и антропогенных загрязнений биосферной природы, производства и передачи в коммерческий оборот синтезированных химических веществ и т.п.